Ингредиенты для - Запеканка из цветной капусты для детей
Как вкусно приготовить - Запеканка из цветной капусты для детей
1. Этап
1. Отличный рецепт приготовления запеканки для детей в домашних условиях. Малыши очень любят не только вкусную пищу, но и необычную презентацию. Вот почему я решила использовать специальные формочки в виде кексов для запекания этого блюда. Капусту заранее нужно отварить (2 минуты на слабом огне).
2. Этап
2. Когда соцветия отварятся, дайте им стечь на дуршлаге около нескольких минут. После этого выложите их на дно формочки. Сверху положите нарезанный полу кольцами помидор.
3. Этап
3. Теперь заливка: взбейте яйцо со сливками, солью и специями. Залейте полученной массой нашу капусту с помидорами, а сверху посыпьте натертым сыром (на среднюю терку). Вот теперь отправляйте формочки в духовку на 20 минут. Запекаться капуста должна при температуре не менее 180 градусов.
4. Этап
4. Если у вас есть обычные кокотницы - можно использовать и их. Также запеканку можно украсить зеленью петрушки. Подается она в горячем виде.
