Заправка к салату
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
1 час.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
5
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Заправка к салату

1. Желток вареного яйца - 1 штука
2. Масло растительное - 3 ст. ложки
3. Сок лимона - 2 ст. ложки
4. Сметана 20% - 100 грамм
5. Соль - 1 щепотка
6. Перец - 1 щепотка
7. Сахар - 1 щепотка

Как вкусно приготовить - Заправка к салату

1. Этап

Приготовьте все необходимые продукты для приготовления заправки.

1. Этап. Заправка к салату: Приготовьте все необходимые продукты для приготовления заправки.

2. Этап

Сварите яйцо, выньте из него желток.

1. Этап. Заправка к салату: Сварите яйцо, выньте из него желток.

3. Этап

Желток протрите через сито.

1. Этап. Заправка к салату: Желток протрите через сито.

4. Этап

Добавьте к протертому желтку растительное масло и тщательно размешайте.

1. Этап. Заправка к салату: Добавьте к протертому желтку растительное масло и тщательно размешайте.

5. Этап

Выдавите сок из лимона так, чтобы получилось 2 столовых ложки.

1. Этап. Заправка к салату: Выдавите сок из лимона так, чтобы получилось 2 столовых ложки.

6. Этап

Добавьте в смесь лимонный сок, сметану, соль, перец и сахар.

1. Этап. Заправка к салату: Добавьте в смесь лимонный сок, сметану, соль, перец и сахар.

7. Этап

Заправку для салата тщательно перемешайте.

1. Этап. Заправка к салату: Заправку для салата тщательно перемешайте.