Информация о рецепте
Ингредиенты для - Заварной крем из манки
Как вкусно приготовить - Заварной крем из манки
1. Этап
Манку разведите в молоке. Потребуется 100 мл. Молоко должно быть холодным.
2. Этап
Остальное молоко поставьте на огонь, добавьте сахар и ванилин.
3. Этап
Добавьте манку, не переставайте помешивать.
4. Этап
Варите до загустения, не переставая помешивать.
5. Этап
Потом добавьте кокосовую стружку, перемешайте тщательно. Огонь выключите.
6. Этап
Отдельно взбейте миксером масло сливочное.
7. Этап
Когда манка остынет, добавьте к ней масло, ещё раз всё взбейте.
8. Этап
Из-за кокосовой стружки крем может выглядеть рыхлым, но при нанесении на коржи, например, он выравнивается. Структура у него однородная, а сам крем очень нежный. Вот такой вариант заварного крема из манки. Приятного аппетита!
