Информация о рецепте
Ингредиенты для - Зефир по Дюкану
Как вкусно приготовить - Зефир по Дюкану
1. Этап
Желатин замочите в холодном молоке на 10-15 минут для набухания.
2. Этап
Пастоообразный творог смешайте с сахарозаменителем.
3. Этап
Молоко с набухшим желатином нагрейте до растворения последнего на медленном огне. Не кипятите! Взбейте миксером в течение 1 минуты.
4. Этап
Соедините с творогом, взбейте.
5. Этап
Разлейте в формы, застланные пищевой пленкой. Поставьте застывать в холодильник на 1 час.
6. Этап
Нарежьте кубиками, по желанию посыпьте корицей или какао-порошком. Приятного аппетита!
