Информация о рецепте
Как вкусно приготовить - Жареная фасоль
1. Этап
Подготовка ингредиентов: лучше взять французскую фасоль, она более нежная, но вы также можете использовать другие виды.
2. Этап
Налейте в большую кастрюлю воду. Посолите и доведите до кипения. Кладем фасоль в кипяток и варим в течении 3-5 минут.
3. Этап
Когда фасоль будет готова, сливаем воду через дуршлаг.
4. Этап
Положить бобы обратно в кастрюлю, залейте холодной водой и дайте им остыть:
5. Этап
Слейте воду еще раз.
6. Этап
Растопите в сковороде 1-2 ст. ложки сливочного масла.
7. Этап
Кладем фасоль в сковороду и обжариваем в течении 5-8 минут.
8. Этап
Подавать можно к котлетам и картофелю. Приятного аппетита!
