Салат Дамский

1 . Этап

Свеклу натереть на крупной терке и отжать лишний сок, который следует обязательно выпить! Очень полезно! Огурец нарезать крупной соломкой, смешать со свеклой.

2 . Этап

Апельсин разделить на дольки и нарезать поперек ломтиками. Добавить к салату.

3 . Этап

Лук тонко нашинковать и замариновать на 15 минут в воде с добавлением сахарного песка и уксуса, затем отжать от маринада.

4 . Этап

При желании добавить зелень. Хорошо, если это будет кинза.

5 . Этап

Все смешать, добавить дробленые орехи, заправить майонезом и молотым кориандром.