Информация о рецепте
Ингредиенты для - Жареная картошечка с кабачком
Как вкусно приготовить - Жареная картошечка с кабачком
1. Этап
Вымойте картошку и очистите её от кожуры, затем нарежьте небольшими кусочками.
2. Этап
Вымойте кабачки, не срезайте кожуру, а нарежьте такими же кусочками, как и картофель.
3. Этап
Очистите чеснок и измельчите его, смешайте со всеми специями, кроме тмина, и 2 столовыми ложками воды.
4. Этап
Разогрейте сковороду с растительным маслом, выложите семена тмина, обжарьте их несколько секунд.
5. Этап
Добавьте в сковороду специи, затем выложите картошку, обжаривайте 7-10 минут, затем добавьте кабачки.
6. Этап
Обжаривайте до мягкости всех овощей, по вкусу добавьте соль и выключите огонь, подавайте овощи сразу.
