Жареная колбаса по-ленинградски
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
20 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
3
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Жареная колбаса по-ленинградски

1. Мука - 2 ст. ложки
2. Яйцо - 1-2 штук
3. Колбаса - 200 грамм
4. Соль - по вкусу
5. Масло растительное - 3 ст. ложки
6. Перец черный молотый - по вкусу
7. Сухари для панировки - 5 ст. ложек

Как вкусно приготовить - Жареная колбаса по-ленинградски

1. Этап

Подготовьте все ингредиенты.

1. Этап. Жареная колбаса по-ленинградски: Подготовьте все ингредиенты.

2. Этап

Нарежьте колбасу кружочками.

1. Этап. Жареная колбаса по-ленинградски: Нарежьте колбасу кружочками.

3. Этап

Обваляйте каждый кружочек сначала в муке.

1. Этап. Жареная колбаса по-ленинградски: Обваляйте каждый кружочек сначала в муке.

4. Этап

Затем во взбитом с солью и перцем яйце.

1. Этап. Жареная колбаса по-ленинградски: Затем во взбитом с солью и перцем яйце.

5. Этап

И в конце в сухарях.

1. Этап. Жареная колбаса по-ленинградски: И в конце в сухарях.

6. Этап

Таким образом подготовьте всю нарезанную колбасу.

1. Этап. Жареная колбаса по-ленинградски: Таким образом подготовьте всю нарезанную колбасу.

7. Этап

Обжарьте колбасу в сковороде с двух сторон до золотистой корочки.

1. Этап. Жареная колбаса по-ленинградски: Обжарьте колбасу в сковороде с двух сторон до золотистой корочки.

8. Этап

Подавать такую колбасу лучше всего в горячем виде. Приятного аппетита!

1. Этап. Жареная колбаса по-ленинградски: Подавать такую колбасу лучше всего в горячем виде. Приятного аппетита!