Информация о рецепте
Как вкусно приготовить - Желе из смородины
1. Этап
1. Ягоду вымойте, переберите и выложите в кастрюлю.
2. Этап
2. Поставьте на огонь и после закипания проварите 7-10 минут на медленном огне, чтобы смородина стала мягкой и пустила сок.
3. Этап
3. Остудите ее как следует и протрите через сито, чтобы удалить шкурки и косточки.
4. Этап
4. Добавьте сахар и поставьте на огонь. После закипания томите при минимальной температуре около 2-ух часов.
5. Этап
5. Желе из смородины готово, когда оно заметно загустеет. Горячим разлейте его по стерилизованным баночкам и оставьте до полного остывания. После можно убрать в подвал или другое темное и прохладное место.
