Информация о рецепте
Ингредиенты для - Зразы куриные с моцареллой
Как вкусно приготовить - Зразы куриные с моцареллой
1. Этап
Отбиваем куриное филе, поместив его под пищевую пленку.
2. Этап
На сливочном масле обжариваем грибы с измельченным луком. Жарить до прозрачности лука.
3. Этап
Остудите грибы и лук и перемешайте их с тертой моцареллой, посолив и поперчив.
4. Этап
На отбитые куриные филе выкладываем начинку.
5. Этап
Формируем зразу (можно скрепить зубочисткой). Окунаем зразы во взбитое яйцо, присыпаем панировочными сухарями.
6. Этап
Кладем зразы в посуду для выпечки (швами вниз). По центру кладем кусочек сливочного масла. Готовим в разогретой до 200 градусов духовке 35-40 минут.
7. Этап
Приятного аппетита!
