Name: Домашня шаурма
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Yield: 1
Ingredients: Куряче філе - 1 Шт.; Лаваш - 1 Шт.; Картопля - 2 Шт.; Пекінська капуста - 100 гр.; Мариновані огірки - 1 Шт.; Майонез - 1 ст. л.; Кетчуп - 1 ст. л.; Сіль - за смаком; Перець чорний - за смаком

Інформація про рецепт

Приготування:

30 хв.

Кількість порцій:

Джерело:

докладніше

Інгредієнти для - Домашня шаурма

1. Куряче філе - 1 Шт.

2. Лаваш - 1 Шт.

3. Картопля - 2 Шт.

4. Пекінська капуста - 100 гр.

5. Мариновані огірки - 1 Шт.

6. Майонез - 1 ст. л.

7. Кетчуп - 1 ст. л.

8. Сіль - за смаком

9. Перець чорний - за смаком

Як смачно приготувати - Домашня шаурма

1. Етап

Для початку куряче філе посоліть і поперчіть, що б воно було ніжніше трохи відбийте молотком і обсмажте з обох боків на олії до рум'яності. На це у вас піде близько 5-10 хвилин, сильно довго не тримайте що б не пересушити м'ясо.

2. Етап

Картопля очистити, нарізати шматочками і обсмажте до готовності в сковороді де смажили м'ясо, в кінці трохи посоліть.

3. Етап

Лаваш викладіть на стіл і змастіть соусом. Для соусу просто змішайте майонез з кетчупом, за бажанням додайте спеції.

4. Етап

Трохи відступивши від краю викладіть нарізане невеликими шматочками куряче філе.

5. Етап

Потім викладіть в один ряд шматочки картоплі. Зверху розкладіть нарізані кубиками або соломкою маринований огірок.

6. Етап

Пекінську капусту наріжте і так само викладіть на лаваш.

7. Етап

За смаком посоліть і поперчіть, скрутіть рулетом підвернувши краю. Обсмажте шаурму на сухій сковороді з усіх боків до рум'яної скоринки.

1. Етап. Домашня шаурма: За смаком посоліть і поперчіть, скрутіть рулетом підвернувши краю. Обсмажте шаурму на сухій сковороді з усіх боків до рум'яної скоринки.

8. Етап

Смачного!!!

9. Етап

Домашня шаурма виходить дуже смачною, ситною і соковитою. Готувати такий великий бутерброд дуже просто і досить швидко, а що б вийшло ще смачніше пекінську капусту після нарізки трохи посоліть, змастіть майонезом і добре перемішайте. Таким чином шаурма вийде ще соковитіше. Шаурма прекрасно підійде для пікніка, приготуйте її будинку і потім просто підсмажте на мангалі, це хороший варіант для перекусу поки готується м'ясо.