Помідори із солодким перцем
Інформація про рецепт
Recipe Icon - Master recipes
Приготування:
1 годи.
Recipe Icon - Master recipes
Кількість порцій:
0
Recipe Icon - Master recipes
Джерело:

Інгредієнти для - Помідори із солодким перцем

1. Помідори - 4 Кг.
2. Болгарський перець - 3 Шт.
3. Часник - 8 зубка
4. Кріп парасольки - 4 Шт.
5. Перець чилі - 1 Шт.
Маринад
1. Вода 3 Л.
2. Цукор 6 ст. л.
3. Сіль 2 ст. л.
4. Оцет 9% 300 Мл.
5. Лавровий лист 6 Шт.
6. Перець горошком 8 Шт.

Як смачно приготувати - Помідори із солодким перцем

1. Етап

Помідори промийте, болгарський перець очистіть від насіння і наріжте на 4 частини. У стерильну трилітрову банку складіть по 2 парасольки кропу, часник по 4 шт., Нарізаний гострий перець.

1. Етап. Помідори із солодким перцем: Помідори промийте, болгарський перець очистіть від насіння і наріжте на 4 частини. У стерильну трилітрову банку складіть по 2 парасольки кропу, часник по 4 шт., Нарізаний гострий перець.

2. Етап

У банку покладіть помідори чергуючи з перцем.

1. Етап. Помідори із солодким перцем: У банку покладіть помідори чергуючи з перцем.

3. Етап

Банки з помідорами залийте окропом, накрийте кришкою і залиште на 10 хвилин, потім злийте воду знову доведіть її до кипіння і залийте помідори на 8 хвилин.

1. Етап. Помідори із солодким перцем: Банки з помідорами залийте окропом, накрийте кришкою і залиште на 10 хвилин, потім злийте воду знову доведіть її до кипіння і залийте помідори на 8 хвилин.

4. Етап

Після злийте воду, додайте в неї сіль, цукор, перець горошком і лавровий лист, закип'ятити, зніміть з вогню, додайте оцет і залийте маринадом помідори. Засукайте.

1. Етап. Помідори із солодким перцем: Після злийте воду, додайте в неї сіль, цукор, перець горошком і лавровий лист, закип'ятити, зніміть з вогню, додайте оцет і залийте маринадом помідори. Засукайте.

5. Етап

Смачного!!!