Інгредієнти для - Яловичина тушкована з апельсином
Як смачно приготувати - Яловичина тушкована з апельсином
1. Етап
М'ясо наріжте на шматочки середнього розміру.
2. Етап
Фрукти добре промийте в теплій воді. Зніміть цедру і вичавіть сік.
3. Етап
Соки змішайте в глибокій мисці, додайте пропущений через прес часник і додайте м'ясо і залиште маринуватися на 15 хвилин.
4. Етап
М'ясо перекладіть в трохи змащену маслом сковороду разом з маринадом, додайте цедру і тушкуйте 30-40 хвилин на повільному вогні під кришкою, в кінці посоліть і поперчіть за смаком.
5. Етап
Подавайте з будь-яким гарніром.
6. Етап
Смачного!!!
7. Етап
Яловичина тушкована з апельсином і лимоном дуже соковита, ароматна, ніжна і смачна. Готувати таке блюдо досить просто і швидко, воно відмінно підійде до будь-якого гарніру. Лимон беріть не занадто великий інакше може вийде трохи кислувато або просто використовуйте половину соку. Цедру також рекомендую додавати не всю краще потім додайте трохи в кінці адже у кожного відрізняється смак і вказану кількість може не всім підійди.
