Юшка з щуки
Інформація про рецепт
Recipe Icon - Master recipes
Приготування:
45 хв.
Recipe Icon - Master recipes
Кількість порцій:
0
Recipe Icon - Master recipes
Джерело:

Інгредієнти для - Юшка з щуки

1. Щука - 500 гр.
2. Картопля - 4 Шт.
3. Морква - 1 Шт.
4. Цибуля ріпчаста - 1 Шт.
5. Пшоно - 1 ст. л.
6. Лавровий лист - 1 Шт.
7. Приправа до риби - 0.5 Ч. л.
8. Вода - 1.5 Л.
9. Зелень - 20 гр.
10. Сіль - за смаком
11. Перець чорний - за смаком

Як смачно приготувати - Юшка з щуки

1. Етап

Картоплю і моркву очистити. Нарізати кубиками. Лук розрізати на чотири частини.

1. Етап. Юшка з щуки: Картоплю і моркву очистити. Нарізати кубиками. Лук розрізати на чотири частини.

2. Етап

Викласти овочі в каструлю, залити водою і додати пшоно, лавровий лист, спеції для риби, трохи посолити і поставити на вогонь.

1. Етап. Юшка з щуки: Викласти овочі в каструлю, залити водою і додати пшоно, лавровий лист, спеції для риби, трохи посолити і поставити на вогонь.

3. Етап

Рибу нарізати на шматочки, з голови видалити зябра і очі.

1. Етап. Юшка з щуки: Рибу нарізати на шматочки, з голови видалити зябра і очі.

4. Етап

Коли зваритися картопля додати щуку і варити ще 15 хвилин, приправити за смаком. Юшка з щуки готова, подавайте з зеленню.

1. Етап. Юшка з щуки: Коли зваритися картопля додати щуку і варити ще 15 хвилин, приправити за смаком. Юшка з щуки готова, подавайте з зеленню.

5. Етап

Смачного!!!