Інформація про рецепт
Інгредієнти для - Оселедець по домашньому
Як смачно приготувати - Оселедець по домашньому
1. Етап
Рибу можете почистити або ж маринувати прямо з головою. Для розсолу змішати всі спеції і додати їх у воду. Закип'ятити і остудити готовий розсіл до кімнатної температури.
2. Етап
Покласти оселедець в розсіл.
3. Етап
Накрити рибу тарілкою і придавити невеликим вантажем. Дати настоятися в розсолі 3 діб.
4. Етап
Оселедець по домашньому готова. Відріжте голову і приберіть нутрощі, поріжте на порції і подавайте.
5. Етап
Смачного!!!
