Name: Грибний суп з галушками
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Yield: 0
Ingredients: Картопля - 3 Шт.; Печериці - 80 гр.; Морква - 1 Шт.; Масло рослинне - 30 Мл.; Борошно - 0.5 Ст.; Куряче яйце - 1 Шт.; Лавровий лист - 1 Шт.; Вода - 2 Л.; Зелень - за смаком; Перець чорний - за смаком; Сіль - за смаком

Інформація про рецепт

Приготування:

30 хв.

Кількість порцій:

Джерело:

докладніше

Інгредієнти для - Грибний суп з галушками

1. Картопля - 3 Шт.

2. Печериці - 80 гр.

3. Морква - 1 Шт.

4. Масло рослинне - 30 Мл.

5. Борошно - 0.5 Ст.

6. Куряче яйце - 1 Шт.

7. Лавровий лист - 1 Шт.

8. Вода - 2 Л.

9. Зелень - за смаком

10. Перець чорний - за смаком

11. Сіль - за смаком

Як смачно приготувати - Грибний суп з галушками

1. Етап

Картопля наріжте кубиками, гриби пластинками, а моркву натріть на крупній тертці.

2. Етап

Картопля з лавровим листом відправте в каструлю і поставте на вогонь. Морква і гриби обсмажте на олії до легкої рум'яності.

1. Етап. Грибний суп з галушками: Картопля з лавровим листом відправте в каструлю і поставте на вогонь. Морква і гриби обсмажте на олії до легкої рум'яності.

3. Етап

Гриби з морквою додайте в каструлю, посоліть і поперчіть за смаком. Приготуйте тісто для галушок, просто змішайте яйце з борошном і додайте трохи солі. Почніть додавати галушки з допомогою чайної ложки в суп за 5 хвилин до готовності.

1. Етап. Грибний суп з галушками: Гриби з морквою додайте в каструлю, посоліть і поперчіть за смаком. Приготуйте тісто для галушок, просто змішайте яйце з борошном і додайте трохи солі. Почніть додавати галушки з допомогою чайної ложки в суп за 5 хвилин до готовності.

4. Етап

У суп додайте посічену зелень, накрийте кришкою і зніміть з вогню.

5. Етап

Смачного!!!

6. Етап

Грибний суп з галушками смачний, ситний і ніжний, інгредієнти відмінно поєднуються між собою. Готувати такий суп досить просто і швидко, для приготування можете використовувати будь-які гриби. Щоб суп був ароматним обов'язково додайте будь-яку зелень і ваші улюблені спеції, якщо хочете щоб суп був більш ніжним тоді обсмажте овочі на вершковому маслі.