Салат Бонапарт
Інформація про рецепт
Recipe Icon - Master recipes
Приготування:
1 годи. 30 хв.
Recipe Icon - Master recipes
Кількість порцій:
0
Recipe Icon - Master recipes
Джерело:

Інгредієнти для - Салат Бонапарт

1. Печериці - 500 гр.
2. Куряче філе - 500 гр.
3. Морква - 500 гр.
4. Сир твердий - 300 гр.
5. Яйця відварні - 4 Шт.
6. Картопля - 2 Шт.
7. Цибуля ріпчаста - 2 Шт.
8. Майонез - 100 гр.

Як смачно приготувати - Салат Бонапарт

1. Етап

Грибочки порізати, підсмажити на невеликій кількості рослинного масла, поперчити і посолити.

2. Етап

Морква перетерти на тертці, підсмажити до готовності, посолити.

3. Етап

Куряче філе зварити до готовності в підсоленій воді з лавровим листом, поперчити.

4. Етап

Картоплю відварити.

5. Етап

Сир, яйця і картопля потерти на тертці, цибулю дрібно нарізати і підсмажити.

6. Етап

Салат викладається шарами: картопля, потім гриби, майонезна сітка, курка шматочками, цибулю, моркву, майонез, яйця, сир, майонезна сітка.

7. Етап

Перед подачею на стіл прикрасити салат грибами і зеленню або за бажанням, охолодити, і можна подавати.