Інформація про рецепт
Інгредієнти для - Мясо по самарські
Як смачно приготувати - Мясо по самарські
1. Етап
Мясо нарізати соломкою, обсмажити 5 хв. на сильному вогні. Викласти в тарілку.
2. Етап
У сковороду де смажилося мясо викласти нарізану півкільцями цибулю. Обсмажтенебагато. Повертаємо в сковороду мясо, додаємо нарізані соломкою огірки.
3. Етап
Влити воду, посолити, поперчити. Довести до кипіння, потім зменшити вогонь до мінімуму і тушкувати під кришкою хвилин 30.
4. Етап
За хвилин 5 до готовності додати сметану, перемішати. Подавати мясо посипавши свіжою зеленню.
