Інгредієнти для - Печінковий торт зі свинячої печінки
Як смачно приготувати - Печінковий торт зі свинячої печінки
1. Етап
Моркву відваріть до готовності.
2. Етап
У печінки видаліть всі жилки і пропустіть її через мясорубку.
3. Етап
До печінки додайте яйця, молоко, сіль і перець за смаком. Збийте вінчиком до однорідності.
4. Етап
Додайте пропущений через прес часник і всипте борошно, перемішайте до однорідності.
5. Етап
Для начинки моркву очистіть і натріть на крупній тертці. Кріп дрібно наріжте і додайте до моркви, посоліть і поперчіть за вашим смаком, заправте майонезом і добре перемішайте.
6. Етап
На сковороді розігрійте масло. За допомогою ополоника перелийте печінкове тісто і обсмажте млинці з обох сторін до румяності. Млинці охолодіть.
7. Етап
Млинці змастіть начинкою формуючи торт. Зверху прикрасьте за вашим бажанням. Торту перед подачею потрібно дати просочитися хоча б 2 години в холодильнику.
8. Етап
Смачного!!!
