Мариновані перепелині яйця
Інформація про рецепт
Recipe Icon - Master recipes
Приготування:
4 годи.
Recipe Icon - Master recipes
Кількість порцій:
4
Recipe Icon - Master recipes
Джерело:

Інгредієнти для - Мариновані перепелині яйця

1. Масло рослинне - 1.5 ст. л.
2. Часник - 2 зубка
3. Сіль - 1 Ч. л.
4. Вода - 1 Ст.
5. Оцет 9% - 2 ст. л.
6. Перець духмяний - 5 Шт.
7. Лавровий лист - 2 Шт.
8. Соєвий соус - 3 ст. л.
9. Розмарин - 1 гілочка
10. Буряк - 1 Шт.
11. Яйце перепелине - 10 Шт.

Як смачно приготувати - Мариновані перепелині яйця

1. Етап

Яйця відварити в круту і очистіть (варити 5 хвилин після закипання). У невеликій каструлі доведіть до кипіння воду з часником, лавровим листом, перцем, розмарином і сіллю.

1. Етап. Мариновані перепелині яйця: Яйця відварити в круту і очистіть (варити 5 хвилин після закипання). У невеликій каструлі доведіть до кипіння воду з часником, лавровим листом, перцем, розмарином і сіллю.

2. Етап

У каструлю додайте натертий буряк, влийте соєвий соус, масло і оцет. Доведіть до кипіння і зніміть з вогню.

1. Етап. Мариновані перепелині яйця: У каструлю додайте натертий буряк, влийте соєвий соус, масло і оцет. Доведіть до кипіння і зніміть з вогню.

3. Етап

Яйця складіть в банку, залийте гарячим маринадом вже без буряка і закрийте кришкою. Маринуйте мінімум 4 години, найкраще залиште на добу.

1. Етап. Мариновані перепелині яйця: Яйця складіть в банку, залийте гарячим маринадом вже без буряка і закрийте кришкою. Маринуйте мінімум 4 години, найкраще залиште на добу.

4. Етап

Яйця витягніть з маринаду і подавайте.

1. Етап. Мариновані перепелині яйця: Яйця витягніть з маринаду і подавайте.

5. Етап

Смачного!!!