Інформація про рецепт
Інгредієнти для - Рибні крученики
Як смачно приготувати - Рибні крученики
1. Етап
Для начинки наріжте дрібно цибулю і обсмажте до м'якості. Подрібніть одне філе, додайте до нього цибулю і нарізану петрушку. Посоліть і поперчіть за смаком.
2. Етап
Філе трохи відбийте. Викладіть на нього начинку з одного боку. Кількість філе залежить від кількості персон.
3. Етап
Скрутіть філе рулетом починаючи з боку начинки. Перемотайте ниткою що б при приготуванні рулети не розпалася.
4. Етап
Крученики злегка обсмажте на олії з усіх боків. Потім додайте трохи води, спеції за смаком і тушкуйте під кришкою 20 хвилин. Перед подачею зніміть нитку.
5. Етап
Смачного!!!
