Информация о рецепте
Ингредиенты для - Ароматные перцы-гриль
Как вкусно приготовить - Ароматные перцы-гриль
1. Этап
Вот такой яркий и сочный перец мы будем готовить
2. Этап
Разрезаем каждый перец вдоль и вычищаем семена. Каждый перец смазываем соевым соусом - у меня любимый Киккоман. Основой начинки будет моцарелла
3. Этап
Сыр нарезаем кубиками, кладем мелко нарезанную петрушку, соевый соус, орехи, тертый чеснок.
4. Этап
Нам нужны уже прогоревшие угли, чтобы перец не сгорел, а запекся. Ждем умеренного жара.
5. Этап
Перец кладем на решетку и ждем, когда он запечется до мягкости стенок, а сыр в начинке расплавится.
6. Этап
Пока наш перец готовится, любуемся цветами...
7. Этап
Дышим свежим воздухом, отдыхаем
8. Этап
... и встречаем прибежавших на аромат гостей)))
