Ажурные блины на кефире заварные
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
35 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
4
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Ажурные блины на кефире заварные

1. Кефир - 2 стакана
2. Мука - 2 стакана
3. Яйца - 2 штуки
4. Сахар - по вкусу
5. Масло растительное - 70 грамм
6. Сода - 1 ч. ложка
7. Кипяток - 1 стакан

Как вкусно приготовить - Ажурные блины на кефире заварные

1. Этап

1. Смешаем кефир с мукой, яйцами и маслом, добавим все, кроме кипятка. Когда тесто уже будет однородным, очень резко вливаем кипяток и быстро перемешаем.

1. Этап. Ажурные блины на кефире заварные: 1. Смешаем кефир с мукой, яйцами и маслом, добавим все, кроме кипятка. Когда тесто уже будет однородным, очень резко вливаем кипяток и быстро перемешаем.

2. Этап

2. Теперь жарим блины, как обычно, с двух сторон на раскаленной сковороде с небольшим количеством растительного масла.

1. Этап. Ажурные блины на кефире заварные: 2. Теперь жарим блины, как обычно, с двух сторон на раскаленной сковороде с небольшим количеством растительного масла.

3. Этап

3. Вот такими они получаются! Вкусно и нежно! Дополняйте их медом, сметаной, сливочным маслом и любыми начинками по вкусу.

1. Этап. Ажурные блины на кефире заварные: 3. Вот такими они получаются! Вкусно и нежно! Дополняйте их медом, сметаной, сливочным маслом и любыми начинками по вкусу.