Информация о рецепте
Ингредиенты для - Баклажанно-перечный паштет с орехами
Как вкусно приготовить - Баклажанно-перечный паштет с орехами
1. Этап
Наколоть баклажан и запечь вместе с перцами около 40 минут при темп.200 град.
2. Этап
С баклажана снять шкурку и крупно порезать. С перцев также снять шкурку и очистить от семян.
3. Этап
У меня арахис был уже поджареный, а если орехи сырые, то нужно их поджарить. Сложить в блендер баклажан, перцы, чеснок и орехи. Все перемолоть. Солим и перчим по вкусу.
4. Этап
Наш паштет готов, арахис придает ему особый аромат и вкус. Приятного аппетита!
