Name: Батончик Марс
Prep time: 6 h
Cook time: 6 h
Yield: 10
Ingredients: Шоколад молочный - 250 грамм; Арахисовая паста - 50 грамм; Масло сливочное - 50 грамм; Сахар - 1 стакан; Сгущенка - 50 грамм; Маршмеллоу - 1 стакан; Арахисовая паста - 50 грамм; Ванильный экстракт - 1 чайная ложка; Карамель - 400 грамм; Сливки - 60 миллилитров; Шоколад молочный - 250 грамм; Арахисовая паста - 50 грамм

Информация о рецепте

Приготовление:

6 час.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Батончик Марс

1. Шоколад молочный - 250 грамм

2. Арахисовая паста - 50 грамм

3. Масло сливочное - 50 грамм

4. Сахар - 1 стакан

5. Сгущенка - 50 грамм

6. Маршмеллоу - 1 стакан

7. Арахисовая паста - 50 грамм

8. Ванильный экстракт - 1 чайная ложка

9. Карамель - 400 грамм

10. Сливки - 60 миллилитров

11. Шоколад молочный - 250 грамм

12. Арахисовая паста - 50 грамм

Как вкусно приготовить - Батончик Марс

1. Этап

1. В глубокую мисочку отправьте ингредиенты первого слоя и поставьте в микроволновку на 90 секунд. Каждые 30 секунд доставайте и аккуратно перемешивайте.

2. Этап

2. Подготовьте форму. Очень удобно использовать вот такие одноразовые формы для выпечки. Смажьте капелькой масла дно и борта (если есть масло-спрей, то это идеально). Выложите шоколадный слой на дно, разровняйте и оставьте до застывания. Сначала полчасика на столе, после можно убрать в холодильник.

1. Этап. Батончик Марс: 2. Подготовьте форму. Очень удобно использовать вот такие одноразовые формы для выпечки. Смажьте капелькой масла дно и борта (если есть масло-спрей, то это идеально). Выложите шоколадный слой на дно, разровняйте и оставьте до застывания. Сначала полчасика на столе, после можно убрать в холодильник.

3. Этап

3. Для приготовления нуги растопите на сковороде сливочное масло с сахаром. После добавьте сгущенку. Томите около 5 минут, периодически помешивая. После добавьте арахисовую пасту, маршмеллоу (предварительно прогрев их в микроволновке) и ванильный экстракт. Снимите с огня и все как следует перемешайте.

1. Этап. Батончик Марс: 3. Для приготовления нуги растопите на сковороде сливочное масло с сахаром. После добавьте сгущенку. Томите около 5 минут, периодически помешивая. После добавьте арахисовую пасту, маршмеллоу (предварительно прогрев их в микроволновке) и ванильный экстракт. Снимите с огня и все как следует перемешайте.

4. Этап

4. Распределите ровным слоем сверху шоколада и снова оставьте часа на 1.5 для застывания.

5. Этап

5. Карамель вместе со сливками отправьте в небольшом сотейнике на плиту и прогрейте около 7 минут на медленном огне.

6. Этап

6. Вылейте и оставьте на час-полтора. Последний слой — шоколад. Повторите процесс первого шага.

7. Этап

7. После окончательного застывания получится вот такая красота. Осталось только нарезать порционными кусочками и подавать к столу. Приятного аппетита!