Ингредиенты для - Куриное филе в нежном сливочном соусе
Как вкусно приготовить - Куриное филе в нежном сливочном соусе
1. Этап
1. С куриных грудок снять кожицу и удалить косточки. Натереть филе солью и перцем. Оставляем полежать, пока будем готовить соус.
2. Этап
2. Сыр поломать на кусочки и положить в небольшую кастрюльку. Заливаем сыр сливками
3. Этап
3. Поставить кастрюлю на огонь и постоянно помешивать. Как только закипит, держим на огне 3-4 минуты и снимаем с огня. Добавить в соус мак и перемешать.
4. Этап
4. На сковороде раскалить растительное масло и на сильном огне обжарить наше филе с двух сторон до золотистой корочки.
5. Этап
5. Обжаренное филе нарезать на одинакового размера ломтики и уложить в форму для запекания.
6. Этап
6. Залить кусочки мяса соусом и ставим форму в духовку, нагретую до 200 градусов. Выпекать 20-25 минут. Когда сверху образуется золотистая корочка, значит блюдо готово.
