Салат Крабово-грибной

1 . Этап

Продукты. Кол-во продуктов на 2 порции.

2 . Этап

Крабы ( или крабовые палочки) нарезать, грибы нарезать пластинами.

3 . Этап

Грибы обжарить на сковороде с небольшим кол-вом масла. ( если будет лук, то добавить к грибам) (специи не забываем)

4 . Этап

Затем добавить к грибам мясо краба

5 . Этап

Залить сливками, довести до кипения, чуть уварить, 1-2 минуты, и снять с огня.

6 . Этап

Салат нарезать полосками (можно нарвать) сбрызнуть оливковым маслом, чуть лимоном, посолить, поперчить, и выложить в тарелку.

7 . Этап

Салат готов. Друзья, еще хочу сказать, если вы будите использовать в рецепте крабовые палочки, то лучше сливки сначала с грибами загустить, а их класть в конце.

8 . Этап

К этому рецепту, замечательно подойдут еще и гребешки. Этот салат, желательно сразу подавать теплым.

9 . Этап

Приятного аппетита!