Информация о рецепте
Ингредиенты для - Баурсаки классические
Как вкусно приготовить - Баурсаки классические
1. Этап
Подготовьте все необходимые ингредиенты.
2. Этап
В теплой воде растворите дрожжи.
3. Этап
Добавьте 1 ст. ложку сахара и оставьте на 15 минут в теплом месте.
4. Этап
Затем добавьте оставшийся сахар, яйцо, просейте немного муки. Хорошенько перемешайте.
5. Этап
Добавьте творог, хорошенько разомните до однородной массы. Затем добавьте еще муки и замесите мягкое тесто. Оставьте его в теплом месте на 1 час.
6. Этап
Когда тесто подойдет, с ним можно начинать работать.
7. Этап
Сформируйте из теста колбаску и порежьте ее на небольшие кусочки. Из каждого кусочка сформируйте шарик.
8. Этап
Обжаривайте шарики в кипящем масле до золотистой корочки. Затем выкладывайте на бумажное полотенце, чтобы убрать излишки масла. Баурсаки готовы, кушайте с удовольствием!
