Информация о рецепте
Ингредиенты для - Бефстроганов в сметанном соусе
Как вкусно приготовить - Бефстроганов в сметанном соусе
1. Этап
Печень промойте и очистите от пленочек. Нарежьте продолговатыми кусочками, посолите, добавьте сахар и перец.
2. Этап
Помешивая, обжариваем печень на сковороде без масла, примерно 4 минуты.
3. Этап
Добавляем сливочное масло и лук, порезанный полукольцами. Готовим еще 4 минуты.
4. Этап
Присыпаем печень мукой, перемешиваем. Жарим еще 2 минуты.
5. Этап
Вливаем сметану, перемешиваем и тушим под крышкой 4-5 минут.
6. Этап
Приятного аппетита!
