Бекон из баклажанов
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
10 час.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
2
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Бекон из баклажанов

1. Баклажан - 1 штука
2. Соевый соус - 2 ст. ложки
3. Томатная паста - 1 ст. ложка
4. Масло растительное - 1 ст. ложка
5. Копченая паприка - 1/2 ч. ложки
6. Жидкий дым - 1 ч. ложка
7. Пищевые дрожжи - 1 ст. ложка
8. Сироп топинамбура - 1/2 ч. ложки
9. Чеснок гранулированный - 1/2 ч. ложки

Как вкусно приготовить - Бекон из баклажанов

1. Этап

Подготовьте все ингредиенты.

1. Этап. Бекон из баклажанов: Подготовьте все ингредиенты.

2. Этап

Помойте баклажан, очистите его от кожуры. Затем нарежьте вдоль на тонкие пластины.

1. Этап. Бекон из баклажанов: Помойте баклажан, очистите его от кожуры. Затем нарежьте вдоль на тонкие пластины.

3. Этап

Смешайте все остальные ингредиенты вместе.

1. Этап. Бекон из баклажанов: Смешайте все остальные ингредиенты вместе.

4. Этап

Промажьте пластины баклажана соусом, оставьте мариноваться минимум на 2 часа.

1. Этап. Бекон из баклажанов: Промажьте пластины баклажана соусом, оставьте мариноваться минимум на 2 часа.

5. Этап

Выложите баклажан одним слоем в сушилку, сушите 6-8 часов при минимальной температуре.

1. Этап. Бекон из баклажанов: Выложите баклажан одним слоем в сушилку, сушите 6-8 часов при минимальной температуре.

6. Этап

Бекон из баклажанов готов, приятного аппетита!

1. Этап. Бекон из баклажанов: Бекон из баклажанов готов, приятного аппетита!