Информация о рецепте
Ингредиенты для - Картофель с ветчиной
Как вкусно приготовить - Картофель с ветчиной
1. Этап
Промытый картофель отварите в мундире в подсоленной воде. Очистите его и натрите на крупной тёрке вместе с сыром.
2. Этап
К картофелю с сыром вбейте одно яйцо.
3. Этап
Почистите и измельчите луковицу. Отправьте её к остальным ингредиентам.
4. Этап
И теперь к массе добавьте нашинкованную ветчину. Всё тщательно перемешайте.
5. Этап
В одну миску засыпьте муку. Во второй взбейте яйцо, а в третью всыпьте сухари.
6. Этап
Картофельную массу разделите на равные части. У меня их получилось 3. Масло разогрейте на сковороде. Положите в него биточки.
7. Этап
Обжарьте биточки до золотистого цвета с обеих сторон. Готовые изделия промокните бумажным полотенцем, чтобы избавиться от лишнего масла. Приятного аппетита!
