Бешамель для лазаньи
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
10 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
5
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Бешамель для лазаньи

1. Молоко - 2 стакана
2. Масло сливочное - 6 ст. ложек
3. Мука - 3,5 ст. ложки
4. Соль - 1 щепотка
5. Перец черный молотый - 1 щепотка

Как вкусно приготовить - Бешамель для лазаньи

1. Этап

Растопите в сотейнике сливочное масло.

1. Этап. Бешамель для лазаньи: Растопите в сотейнике сливочное масло.

2. Этап

Всыпьте просеянную муку и обжарьте до золотистого цвета.

1. Этап. Бешамель для лазаньи: Всыпьте просеянную муку и обжарьте до золотистого цвета.

3. Этап

Когда мука обжарится, влейте молоко тоненькой струйкой, постоянно помешивая.

1. Этап. Бешамель для лазаньи: Когда мука обжарится, влейте молоко тоненькой струйкой, постоянно помешивая.

4. Этап

Посолите, поперчите и варите соус на медленном огне, постоянно помешивая, до загустения.

1. Этап. Бешамель для лазаньи: Посолите, поперчите и варите соус на медленном огне, постоянно помешивая, до загустения.