Информация о рецепте
Ингредиенты для - Бланманже из сметаны
Как вкусно приготовить - Бланманже из сметаны
1. Этап
Подготовьте ингредиенты.
2. Этап
Всыпьте в молоко желатин и дайте набухнуть в течение 15-20 минут, после чего, нагрейте желатин до полного растворения, но не кипятите.
3. Этап
Взбейте сметану с сахаром и ванилином на высокой скорости до пышности.
4. Этап
Влейте во взбитую сметану нагретое с желатином молоко, смешайте.
5. Этап
Разлейте десерт по формочкам, при желании можно добавить измельченные ягоды или фрукты. Поставьте в холодильник примерно на 1 час. Время застывания зависит от качества желатина.
6. Этап
Перед подачей опустите формочку на несколько секунд в горячую воду и десерт легко извлечется из формы. Украсьте на свой вкус свежими ягодами или фруктами и наслаждайтесь нежнейшим вкусом "Бланманже".
