Name: Блины с фруктами
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Yield: 3
Ingredients: Мука - 1,5 стакана; Масло сливочное - 60-70 грамм; Яйцо - 1 штука; Сахарная пудра - - по вкусу; Масло растительное - 1-2 ст. ложек; Вода кипяченая охлажденная - 1,5-2 стакана; Персики консервированные, банка - 1 штука

Информация о рецепте

Приготовление:

30 мин.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Блины с фруктами

1. Мука - 1,5 стакана

2. Масло сливочное - 60-70 грамм

3. Яйцо - 1 штука

4. Сахарная пудра - - по вкусу

5. Масло растительное - 1-2 ст. ложек

6. Вода кипяченая охлажденная - 1,5-2 стакана

7. Персики консервированные, банка - 1 штука

Как вкусно приготовить - Блины с фруктами

1. Этап

1. Консервированные персики промокните бумажным полотенцем и тонко нарежьте. Оставьте несколько долек для украшения.

2. Этап

2. Тесто для блинов готовится из муки, яйца, ложки растительного масла, воды или молока. Сначала в миску сыпьте муку, затем добавляйте все остальные ингредиенты. Все перемешайте венчиком, чтобы не было комков. Тесто должно получиться жидкое. Воду или молоко советую вводить постепенно до достижения желаемой консистенции.

3. Этап

3. Большую сковороду хорошенько нагрейте. Блины можно жарить на растительном или сливочном масле. Я предпочитаю сливочное. Итак, выложите в сковороду кусочек масла, пусть растопится. Маслом смажьте всю поверхность сковороды. Затем влейте несколько столовых ложек теста, разлейте его по дну сковороды - повертите сковороду на лету в руках. Жарьте блин с обеих сторон на средне-высоком огне по полминуты с каждой стороны.

4. Этап

4. Готовый блин выложите на тарелку. В центр выложите немного начинки из нарезанных консервированных персиков и заверните блин треугольником, трубочкой или конвертиком.

5. Этап

5. Готовые блины с фруктами подавайте, присыпав их сахарной пудрой. Блины с фруктами готовы! Приятного аппетита!