Информация о рецепте
Ингредиенты для - Блины из тыквы
Как вкусно приготовить - Блины из тыквы
1. Этап
Тыкву чистим, убираем корочку, трем на мелкой терке, можно измельчить в блендере.
2. Этап
Дрожжи (в этом случае - сухие) разводим в небольшом количестве молока, отставляем на 10-15 минут. Тем временем смешиваем муку, яйца, тыкву, специи по вкусу. Муки может понадобится больше - смотрите по консистенции.
3. Этап
Вливаем молоко, все перемешиваем тщательно.
4. Этап
Тесто получается средней жидкости.
5. Этап
Вливаем в него дрожжи, даем настоятся минут 15 - тесто должно пузыриться.
6. Этап
И начинаем жарить блины. С двух сторон.
7. Этап
Следите, чтобы не подгорало, как на фото. Готовые блины из тыквы подавать можно с вареньем, сметаной. Приятного аппетита!
