Бразильские сырные булочки
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
35 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
20
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Бразильские сырные булочки

1. Вода - 1/2 стакана
2. Соль - 1/4 ч. ложки
3. Яйца - 1 1/2 штуки
4. Гранулированный сыр "Котиха" - 120 грамм

Как вкусно приготовить - Бразильские сырные булочки

1. Этап

1. Разогреть духовку до 175 градусов. Подготовить 2 противня. В кастрюле довести молоко, воду, рапсовое масло и соль до кипения. Снять сковороду с огня и отставить в сторону.

1. Этап. Бразильские сырные булочки: 1. Разогреть духовку до 175 градусов. Подготовить 2 противня. В кастрюле довести молоко, воду, рапсовое масло и соль до кипения. Снять сковороду с огня и отставить в сторону.

2. Этап

2. Добавить муку, постоянно помешивая венчиком, пока тесто не станет пластичным и его можно будет замесить руками. Не перемешивайте слишком долго, чтобы тесто не стало твердым. Добавить столько муки, сколько необходимо для достижения нужной консистенции.

1. Этап. Бразильские сырные булочки: 2. Добавить муку, постоянно помешивая венчиком, пока тесто не станет пластичным и его можно будет замесить руками. Не перемешивайте слишком долго, чтобы тесто не стало твердым. Добавить столько муки, сколько необходимо для достижения нужной консистенции.

3. Этап

3. Добавить взбитые яйца и гранулированный сыр.

1. Этап. Бразильские сырные булочки: 3. Добавить взбитые яйца и гранулированный сыр.

4. Этап

4. Перемешать, пока тесто не станет густым. Добавить дополнительную муку, если необходимо.

1. Этап. Бразильские сырные булочки: 4. Перемешать, пока тесто не станет густым. Добавить дополнительную муку, если необходимо.

5. Этап

5. Сформировать из теста небольшие шарики и обвалять их в дополнительном гранулированном сыре. Выложить булочки на смазанные маслом противни.

1. Этап. Бразильские сырные булочки: 5. Сформировать из теста небольшие шарики и обвалять их в дополнительном гранулированном сыре. Выложить булочки на смазанные маслом противни.

6. Этап

6. Выпекать в течение 20-25 минут, до золотисто-коричневого цвета. Вы также можете использовать гранулированный сыр Пармезан в этом рецепте.

1. Этап. Бразильские сырные булочки: 6. Выпекать в течение 20-25 минут, до золотисто-коричневого цвета. Вы также можете использовать гранулированный сыр Пармезан в этом рецепте.