Бретонский пирог с черносливом Осеннее утро
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
40 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
4
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Бретонский пирог с черносливом Осеннее утро

1. Масло сливочное - 150 г
2. Сахар коричневый - 120 г
3. Яйцо куриное - 1 шт
4. Желток яичный - 3 шт
5. Мука пшеничная - 150 г
6. Чернослив - 100 г
7. Коньяк - 3 ст. л.

Как вкусно приготовить - Бретонский пирог с черносливом Осеннее утро

1. Этап

Чернослив замочить в коньяке.

1. Этап. Бретонский пирог с черносливом Осеннее утро: Чернослив замочить в коньяке.

2. Этап

Мягкое масло взбить с коричневым сахаром в крем.

1. Этап. Бретонский пирог с черносливом Осеннее утро: Мягкое масло взбить с коричневым сахаром в крем.

3. Этап

Добавить яйцо , взбить.Теперь очередь желтков, взбивать около двух минут, до получения густой массы.

1. Этап. Бретонский пирог с черносливом Осеннее утро: Добавить яйцо , взбить.Теперь очередь желтков, взбивать около двух минут, до получения густой массы.

4. Этап

Всыпать 150г муки и замесить густое тесто.

1. Этап. Бретонский пирог с черносливом Осеннее утро: Всыпать 150г муки и замесить густое тесто.

5. Этап

Выложить его в форму, смазанную маслом, разровнять.

1. Этап. Бретонский пирог с черносливом Осеннее утро: Выложить его в форму, смазанную маслом, разровнять.

6. Этап

Чернослив хорошо отжать и выложить сверху. Поставить в холодильник на два часа или на ночь (как я и поступила).

1. Этап. Бретонский пирог с черносливом Осеннее утро: Чернослив хорошо отжать и выложить сверху. Поставить в холодильник на два часа или на ночь (как я и поступила).

7. Этап

Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 30-35 минут.

1. Этап. Бретонский пирог с черносливом Осеннее утро: Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 30-35 минут.