Информация о рецепте
Ингредиенты для - Брокколи по-китайски
Как вкусно приготовить - Брокколи по-китайски
1. Этап
Подготовьте все ингредиенты.
2. Этап
Мелко измельчите имбирь и чеснок. Обжарьте их на сковороде в растительном масле 1 минуту.
3. Этап
Добавьте нарезанные тонкими ломтиками шампиньоны. Жарьте еще 3-4 минуты.
4. Этап
Брокколи разделите на соцветия и нарежьте на ломтики средней толщины. Обжарьте их на сковороде примерно 5 минут.
5. Этап
Отдельно разведите крахмал с 2 ст.л. воды.
6. Этап
Влейте к брокколи соевый соус, вино и разведенный крахмал. Поперчите по вкусу, добавьте тмин. Дайте соусу немного загустеть, затем снимите с огня.
7. Этап
Перед подачей посыпьте блюдо кунжутом. Приятного аппетита!
