Бризоль (простой рецепт)
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
20 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
2
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Бризоль (простой рецепт)

1. Огурец - 1 штука
2. Помидор - 1 штука
3. Мука - 2 ст. ложки
4. Яйца - 4 штуки
5. Свиной фарш - 200 грамм
6. Соль - 1 щепотка
7. Масло растительное - 2 ст. ложки
8. Перец черный молотый - 1 щепотка

Как вкусно приготовить - Бризоль (простой рецепт)

1. Этап

Разбейте яйца в глубокую посуду, посолите, поперчите и добавьте муку. Все хорошенько взбейте венчиком до однородности.

2. Этап

Фарш посолите и поперчите, по желанию добавьте свои любимые специи.

3. Этап

На разогретую с растительным маслом сковороду влейте яичную смесь чтобы она равномерно растеклась по всей поверхности.

4. Этап

Выложите тонким слоем фарш на половину блинчика. Накройте второй половинкой и обжарьте с каждой стороны по 3-4 минуты.

5. Этап

Помидоры и огурцы помойте и нарежьте тонкими кружочками.

6. Этап

Готовое блюдо дополните овощами, подняв одну половинку омлета.

7. Этап

Приятного аппетита!