Булочки к завтраку
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
25 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
10
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Булочки к завтраку

1. Мука - 170 грамм
2. Разрыхлитель - 1/2 ч. ложки
3. Сливки - 2/3 стакана
4. Соль - 1 щепотка
5. Желток - 1 штука

Как вкусно приготовить - Булочки к завтраку

1. Этап

В глубокую миску сначала просеиваем муку с разрыхлителем и солью.

1. Этап. Булочки к завтраку: В глубокую миску сначала просеиваем муку с разрыхлителем и солью.

2. Этап

Перемешиваем сухие ингредиенты, затем вливаем жирные сливки.

1. Этап. Булочки к завтраку: Перемешиваем сухие ингредиенты, затем вливаем жирные сливки.

3. Этап

Качественно вымешиваем тесто до однородности.

1. Этап. Булочки к завтраку: Качественно вымешиваем тесто до однородности.

4. Этап

Раскатываем тесто в пласт толщиной 1,5 см. При помощи чашки вырезаем кружочки диаметром 5,5 см.

1. Этап. Булочки к завтраку: Раскатываем тесто в пласт толщиной 1,5 см. При помощи чашки вырезаем кружочки диаметром 5,5 см.

5. Этап

Выкладываем кружочки теста на противень, застеленный бумагой для выпечки. Смазываем их взбитым желтком.

1. Этап. Булочки к завтраку: Выкладываем кружочки теста на противень, застеленный бумагой для выпечки. Смазываем их взбитым желтком.

6. Этап

Выпекаем булочки в духовке 15 минут при температуре в 230 градусов.

1. Этап. Булочки к завтраку: Выпекаем булочки в духовке 15 минут при температуре в 230 градусов.

7. Этап

Горячие булочки можно разрезать пополам и смазать сгущенкой или джемом. Приятного аппетита!

1. Этап. Булочки к завтраку: Горячие булочки можно разрезать пополам и смазать сгущенкой или джемом. Приятного аппетита!