Name: Торт Кукла мастер-класс
Prep time: 19 h
Cook time: 19 h
Yield: 1
Ingredients: Масло сливочное - 2 штуки; Шоколад - 200 грамм; Сливки - 100 миллилитров; Сгущенка - 2 штуки; Сахарная пудра - 500-600 грамм; Маршмеллоу - 3 штуки; Молоко сухое - 50 грамм; Начинка - по вкусу; Пищевые красители - по вкусу; Коржи - 2-3 штук

Информация о рецепте

Приготовление:

19 час.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Торт Кукла мастер-класс

1. Масло сливочное - 2 штуки

2. Шоколад - 200 грамм

3. Сливки - 100 миллилитров

4. Сгущенка - 2 штуки

5. Сахарная пудра - 500-600 грамм

6. Маршмеллоу - 3 штуки

7. Молоко сухое - 50 грамм

8. Начинка - по вкусу

9. Пищевые красители - по вкусу

10. Коржи - 2-3 штук

Как вкусно приготовить - Торт Кукла мастер-класс

1. Этап

1. Для начала нужно испечь и как следует остудить коржи. Использовать можно абсолютно любые коржи, которые вам нравятся.

2. Этап

2. В центре сделайте отверстие по размеру куколки, которая будет использоваться. Саму куклу предварительно оберните пищевой пленкой. Обрежьте ровно коржи, чтобы юбка была более пропорциональной кукле.

1. Этап. Торт Кукла мастер-класс: 2. В центре сделайте отверстие по размеру куколки, которая будет использоваться. Саму куклу предварительно оберните пищевой пленкой. Обрежьте ровно коржи, чтобы юбка была более пропорциональной кукле.

3. Этап

3. Для масляного крема взбейте размягченное сливочное масло со сгущенкой. Из шоколада, сливок и сухого молока можно сделать также шоколадный крем по желанию. Впрочем, вы можете выбрать и любой другой крем по вкусу. Подготовьте добавки, которые будете использовать.

1. Этап. Торт Кукла мастер-класс: 3. Для масляного крема взбейте размягченное сливочное масло со сгущенкой. Из шоколада, сливок и сухого молока можно сделать также шоколадный крем по желанию. Впрочем, вы можете выбрать и любой другой крем по вкусу. Подготовьте добавки, которые будете использовать.

4. Этап

4. Разрежьте высокие коржи, каждый промажьте кремом, переложите ягодами или фруктами, присыпьте орешками. Начинка у тортика может быть любой на ваш вкус.

1. Этап. Торт Кукла мастер-класс: 4. Разрежьте высокие коржи, каждый промажьте кремом, переложите ягодами или фруктами, присыпьте орешками. Начинка у тортика может быть любой на ваш вкус.

5. Этап

5. Дальше в ход идут обрезки от коржей. Нарежьте их небольшими кусочками, окуните со всех сторон в крем и выкладывайте так, чтобы сформировать аккуратную юбочку вокруг куклы. Плотно прижмите в конце руками и обмажьте со всех сторон кремом. Уберите торт в холодильник часа на 3-4, а лучше на ночь, чтобы крем хорошо застыл.

1. Этап. Торт Кукла мастер-класс: 5. Дальше в ход идут обрезки от коржей. Нарежьте их небольшими кусочками, окуните со всех сторон в крем и выкладывайте так, чтобы сформировать аккуратную юбочку вокруг куклы. Плотно прижмите в конце руками и обмажьте со всех сторон кремом. Уберите торт в холодильник часа на 3-4, а лучше на ночь, чтобы крем хорошо застыл.

6. Этап

6. Когда крем полностью застыл, можно приступать к самому интересному — украшению. Возьмите маршмеллоу, выложите в тарелку и растопите в микроволновке (15-20 секунд). После всыпайте сахарную пудру и замешивайте мастику.

1. Этап. Торт Кукла мастер-класс: 6. Когда крем полностью застыл, можно приступать к самому интересному — украшению. Возьмите маршмеллоу, выложите в тарелку и растопите в микроволновке (15-20 секунд). После всыпайте сахарную пудру и замешивайте мастику.

7. Этап

7. Готовую мастику можно разделить на несколько частей, добавив по капельке пищевых красителей, чтобы тортик был ярче.

1. Этап. Торт Кукла мастер-класс: 7. Готовую мастику можно разделить на несколько частей, добавив по капельке пищевых красителей, чтобы тортик был ярче.

8. Этап

8. А дальше тонко раскатывайте мастику и аккуратно прилепите её к "юбке".

1. Этап. Торт Кукла мастер-класс: 8. А дальше тонко раскатывайте мастику и аккуратно прилепите её к

9. Этап

9. Из остатков мастики после раскатки пласта вырежьте самые разнообразные украшения. Кисточкой, предварительно окунув ее в воду, промажьте немного, приклейте элементы украшения на юбку.