Бургер в лаваше

1. Этап

Подготовьте необходимые ингредиенты.

2. Этап

В чашу переложите фарш, добавьте соль, перец. Перемешайте, отбейте несколько раз о дно чаши.

3. Этап

Разогрейте духовку до 180 градусов. Сковороду смажьте 1 ст.л. растительного масла. Из фарша сформуйте маленькие котлетки. В среднем вес заготовки 40-50 грамм. Количество рассчитайте из расчета 2-3 котлетки на порцию. Выложите на сковороду и поставьте в горячую духовку на 30-40 минут.

4. Этап

Готовые котлетки переложите на тарелку. Лучше поставить в выключенную духовку, чтобы они были теплые.

5. Этап

Лаваш разрежьте на широкие полосы.

6. Этап

Возьмите одну полосу из лаваша. Смажьте кетчупом, выложите по две пластинки сыра.

7. Этап

Сверните лаваш по принципу "конверта".

8. Этап

Для удобства наполнения лаваша, перенесите его в бокал. Салатный лист порвите руками на мелкие кусочки. Наполните лаваш салатным листом. Количество определяйте по вкусу.

9. Этап

Далее выложите 2-3 котлетки, корнишоны и помидорки черри.

10. Этап

Бургер в лаваше готов. Подогрейте его слегка и подавайте с любимыми напитками.

11. Этап

Приятного аппетита!