Информация о рецепте
Ингредиенты для - Бисквитный рулет с творогом и ягодами
Как вкусно приготовить - Бисквитный рулет с творогом и ягодами
1. Этап
Яйца взбейте с сахаром в воздушную пышную массу. Аккуратно вмешайте муку.
2. Этап
Также аккуратно введите какао. Готовое тесто вылейте на противень и поставьте в духовку, разогретую до 180 градусов минут на 10-15. Готовый бисквит скрутите сразу в рулет без начинки. Накройте полотенцем и уберите в холодильник минут на 10.
3. Этап
В это время займитесь начинкой. Для этого разотрите творог с сахарной пудрой и сметаной.
4. Этап
Почти остывший бисквит разверните и смажьте кремом. Разложите ягоды.
5. Этап
Скатайте в рулет. Сверху смажьте растопленным шоколадом. Уберите в холодильник на пару часов, чтобы он немного пропитался и застыл.
6. Этап
Приятного чаепития!
