Информация о рецепте
Ингредиенты для - Cалат из печени свиной
Как вкусно приготовить - Cалат из печени свиной
1. Этап
1. Свиную печень хорошенько мою, затем вытираю салфетками. Нарезаю ее небольшими кусочками.
2. Этап
2. Кастрюлю с водой ставлю на огонь, довожу до кипения и отправляю свиную печень. Варю около 10 минут до готовности (может чуть больше, в зависимости от толщины кусочков).
3. Этап
3. Достаю печень и охлаждаю ее. Затем добавляю чили, жареный рис, рыбный соус и сок лайма. Шалот и зеленый лук нарезаю, выкладываю в миску и добавляю листья мяты. Все хорошенько перемешиваю.
4. Этап
4. Такой салат отлично подойдет к гарниру из риса. Приятного аппетита!
