Name: Чанахи из курицы в горшочках
Prep time: 2 h
Cook time: 2 h
Yield: 2
Ingredients: Куриное филе - 1 штука; Баклажаны - 2 штуки; Лук - 1 штука; Картофель - 3 штуки; Помидоры - 2 штуки; Чеснок - 2 зубчика; Зелень - по вкусу; Соль и приправы - по вкусу

Информация о рецепте

Приготовление:

2 час.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Чанахи из курицы в горшочках

1. Куриное филе - 1 штука

2. Баклажаны - 2 штуки

3. Лук - 1 штука

4. Картофель - 3 штуки

5. Помидоры - 2 штуки

6. Чеснок - 2 зубчика

7. Зелень - по вкусу

8. Соль и приправы - по вкусу

Как вкусно приготовить - Чанахи из курицы в горшочках

1. Этап

1. Начинаем с нарезки куриного филе. Кусочки следует делать среднего размера. После того, как мясо будет нарезано, отправляем его на дно горшочка. Также нарезаем лук (мелко) и отправляем его на курицу сверху.

2. Этап

2. Лук можно класть и первым слоем - особой разницы не будет и вкус блюда от этого не изменится.

3. Этап

3. Далее - нарезка картофеля. Шинкуем его кубиками среднего размера и выкладываем его в горшочек. По желанию, можно промазывать слои майонезом.

1. Этап. Чанахи из курицы в горшочках: 3. Далее - нарезка картофеля. Шинкуем его кубиками среднего размера и выкладываем его в горшочек. По желанию, можно промазывать слои майонезом.

4. Этап

4. Последний слой - баклажаны. Их можно нарезать кубиками или соломкой. После следует зелень петрушки и чеснок. Не забываем добавить соль, лавровый лист и горошек, третью часть стакана воды и самое главное - томаты. Их следует приготовить так: ошпарить кипятком, снять кожуру и пропустить в блендере. После этого отправить на сковороду, немного протушить и отправить в виде соуса к нашему мясу в горшочек. Отправляем закрытые горшочки в духовку на полчаса. Оптимальная температура для запекания - 170 градусов.