Чечевица с беконом
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
1 час. 20 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
2
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Чечевица с беконом

1. Лук - 1 штука
2. Морковь - 2 штуки
3. Бекон - 4 ломтика
4. Чечевица - 1 стакан
5. Тимьян - 1 чайная ложка
6. Соль - 1 чайная ложка
7. Перец черный молотый - 1/2 чайных ложки
8. Лимонный сок - 3 ст. ложки
9. Лимонная цедра - 1 чайная ложка

Как вкусно приготовить - Чечевица с беконом

1. Этап

1. Промойте чечевицу под проточной водой.

1. Этап. Чечевица с беконом: 1. Промойте чечевицу под проточной водой.

2. Этап

2. Замочите чечевицу в теплой воде в течение часа.

1. Этап. Чечевица с беконом: 2. Замочите чечевицу в теплой воде в течение часа.

3. Этап

3. Нарежьте бекон на маленькие ломтики и обжарьте до золотистой корочки.

1. Этап. Чечевица с беконом: 3. Нарежьте бекон на маленькие ломтики и обжарьте до золотистой корочки.

4. Этап

4. Добавьте нарезанную морковь, тимьян и лук. Приправьте солью и перцем по вкусу и тушите в течение 6-8 минут.

1. Этап. Чечевица с беконом: 4. Добавьте нарезанную морковь, тимьян и лук. Приправьте солью и перцем по вкусу и тушите в течение 6-8 минут.

5. Этап

5. К бекону с овощами добавьте чечевицу, бульон, лимонный сок, цедру и выпаривайте жидкость на среднем огне до тех пор, пока чечевица не поглотит большую часть.

1. Этап. Чечевица с беконом: 5. К бекону с овощами добавьте чечевицу, бульон, лимонный сок, цедру и выпаривайте жидкость на среднем огне до тех пор, пока чечевица не поглотит большую часть.