Информация о рецепте
Ингредиенты для - Чечевица с беконом
Как вкусно приготовить - Чечевица с беконом
1. Этап
1. Промойте чечевицу под проточной водой.
2. Этап
2. Замочите чечевицу в теплой воде в течение часа.
3. Этап
3. Нарежьте бекон на маленькие ломтики и обжарьте до золотистой корочки.
4. Этап
4. Добавьте нарезанную морковь, тимьян и лук. Приправьте солью и перцем по вкусу и тушите в течение 6-8 минут.
5. Этап
5. К бекону с овощами добавьте чечевицу, бульон, лимонный сок, цедру и выпаривайте жидкость на среднем огне до тех пор, пока чечевица не поглотит большую часть.