Чимичури
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
10 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
1
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Чимичури

1. Чеснок - 2-4 зубчиков
2. Петрушка - 100 грамм
3. Соль - по вкусу
4. Масло оливковое - 90-100 мл
5. Черный молотый перец - по вкусу
6. Душица - 2 ст. ложки
7. Винный уксус - 2 ст. ложки
8. Хлопья красного перца - 1/4 ч. ложки

Как вкусно приготовить - Чимичури

1. Этап

Петрушку вымойте и вытрите, затем обрежьте стебли и измельчите мелко листья.

2. Этап

Орегано используйте свежий или сушеный. В емкость выложите петрушку, сухой орегано, несколько зубчиков чеснока, пропущенных через пресс.

3. Этап

Залейте все растительным маслом, влейте винный уксус, по вкусу посолите и поперчите, а также добавьте хлопья красного перца. Хорошенько все перемешайте.

4. Этап

Готовый соус подавайте комнатной температуры. Приятного аппетита!