Информация о рецепте
Ингредиенты для - Запеканка из кабачка и фарша
Как вкусно приготовить - Запеканка из кабачка и фарша
1. Этап
Рис отварите и смешайте с фаршем, посолите и поперчите по вкусу. Кабачки нарежьте овощерезкой на тонкие пластинки, посолите немного и выложите в смазанную маслом форму для выпечки что бы немного свисали края.
2. Этап
Грибы нарежьте пластинками, лук полукольцами и обжарьте на растительном масле.
3. Этап
Выложите половину фарша на кабачки.
4. Этап
Затем слой грибов и снова фарш. На верх выложите нарезанные помидоры. Смешайте майонез с нарезанным укропом и измельченным чесноком.
5. Этап
Смажьте майонезом помидоры, затем закройте кабачком и тоже немного смажьте сверху. Запекайте примерно 40 минут при 200 градусах. Перед подачей украсьте зеленью.
6. Этап
Приятного аппетита!!!
