Брусничный соус
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
10 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
0
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Брусничный соус

1. Брусника - 500 гр.
2. Сахар - 150 гр.
3. Вода - 250 мл.
4. Корица молотая - 2 ч. л.
5. Вино белое сухое - 100 мл.
6. Крахмал картофельный - 15 гр.

Как вкусно приготовить - Брусничный соус

1. Этап

Бруснику залейте водой и доведите до кипения. Затем добавьте сахар с корицей. Варите пару минут.

1. Этап. Брусничный соус: Бруснику залейте водой и доведите до кипения. Затем добавьте сахар с корицей. Варите пару минут.

2. Этап

Затем перебейте блендером до однородного состояния.

1. Этап. Брусничный соус: Затем перебейте блендером до однородного состояния.

3. Этап

Влейте вино, подержите на огне 1 минуту и добавьте крахмал разведенный небольшим количеством воды. Доведите до кипения и сразу снимите с огня, важно что бы соус не закипел.

1. Этап. Брусничный соус: Влейте вино, подержите на огне 1 минуту и добавьте крахмал разведенный небольшим количеством воды. Доведите до кипения и сразу снимите с огня, важно что бы соус не закипел.

4. Этап

Соус можно подавать теплым и холодным.

1. Этап. Брусничный соус: Соус можно подавать теплым и холодным.

5. Этап

Приятного аппетита!!!