Пирог Бурёнка
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
2 час. 7 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
0
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Пирог Бурёнка

Тесто
1. Масло сливочное 200 гр.
2. Сахар 150 гр.
3. Яйцо куриное 2 шт.
4. Мука 350 гр.
5. Какао 50 гр.
6. Разрыхлитель 10 гр.
Начинка
1. Творог полужирный 600 гр.
2. Масло сливочное 100 гр.
3. Сахар 150 гр.
4. Ваниль 1 ч. л.
5. Крахмал картофельный 1.5 ст. л.
6. Яйцо куриное 4 шт.

Как вкусно приготовить - Пирог Бурёнка

1. Этап

Для теста масло растереть с сахаром, добавить все остальные ингредиенты, хорошо вымешать. Распределить руками тесто по дну и стенкам формы, оставив небольшой кусок теста.

1. Этап. Пирог Бурёнка: Для теста масло растереть с сахаром, добавить все остальные ингредиенты, хорошо вымешать. Распределить руками тесто по дну и стенкам формы, оставив небольшой кусок теста.

2. Этап

Для начинки взбить творог, масло с сахаром и ванилином. Добавить крахмал. По одному добавлять яйца, перемешивая и затем взбивать. Вылить начинку на тесто.

1. Этап. Пирог Бурёнка: Для начинки взбить творог, масло с сахаром и ванилином. Добавить крахмал. По одному добавлять яйца, перемешивая и затем взбивать. Вылить начинку на тесто.

3. Этап

Из оставленного теста формируем произвольные лепешки и распределяем их поверх творога. Ставим в разогретую до 170 градусов духовку на 50 мин.

1. Этап. Пирог Бурёнка: Из оставленного теста формируем произвольные лепешки и распределяем их поверх творога. Ставим в разогретую до 170 градусов духовку на 50 мин.

4. Этап

Пирог Бурёнка охладить и поставить в холодильник на 2 часа.

1. Этап. Пирог Бурёнка: Пирог Бурёнка охладить и поставить в холодильник на 2 часа.

5. Этап

Приятного аппетита!!!